Ritmo de pérdida de peso y tiempo hasta la meta
Elige un ritmo como una parte de tu peso — tal como recomienda el paso sobre el ritmo — y mira qué significa en kilos, en calorías y en semanas. Todo se calcula en tu navegador.
Por qué una parte, no kilos
Medio kilo a la semana es un ritmo suave para una persona de 120 kilos y uno duro para una de 55. La misma parte — medio por ciento — significa más o menos lo mismo para ambas: la misma fracción de las reservas del cuerpo yéndose cada semana, y una tensión parecida. Por eso la app planifica en partes del peso de tendencia y por eso su techo es el uno por ciento a la semana para todo el mundo, en lugar de un número fijo de kilos que sería brutal para los ligeros y trivial para los pesados.
Qué hace la calculadora
Para cada semana toma la parte elegida del peso actual y la convierte en un déficit diario usando una estimación de lo que vale en energía un kilo de tu pérdida: la grasa son unas 9.440 kilocalorías por kilo, el tejido magro unas 1.816, y la estimación de la app de la proporción de grasa depende del IMC, con un descuento por la edad sin entrenamiento de fuerza y por dormir poco. Esa estimación — la misma que usa la app — es la parte menos segura del cálculo, y se muestra para que puedas verla.
Como el peso baja, los kilos por semana bajan con él y las semanas hasta la meta son más de lo que sugeriría la línea recta de la primera semana. Se muestran las dos cifras. El progreso real suele ser todavía más lento: el gasto del cuerpo baja a medida que baja el peso (el modelo energético detrás de la regla de las «3.500 calorías por libra» se sustituyó exactamente por esta razón), la pérdida de agua de las primeras semanas hace que el ritmo parezca mayor, y nadie mantiene un déficit todas y cada una de las semanas. Trata el número como el límite inferior de una estimación honesta.
Lo que no hace
No comprueba el objetivo diario frente a los mínimos de ingesta que aplica la app: una energía mínima por kilo de masa magra, un mínimo específico por sexo y la energía necesaria para cubrir las cantidades mínimas de proteína y grasa. La app sí lo hace y reduce el ritmo cuando alguno de esos mínimos limita el déficit. Para esa comprobación necesitas la configuración de energía de la app, o al menos la calculadora de energía diaria para ver de qué se está restando el déficit.
En la app
La app planifica con la misma parte del peso de tendencia, vuelve a emitir el objetivo diario cada semana a partir del nuevo peso y limita la parte al uno por ciento. También reduce el ritmo automáticamente cuando los mínimos de ingesta no permiten el déficit que pediste, y te lo indica.