Le tour de taille
« Pourquoi la taille et pas la balance ? » Parce que la balance compte tous les tissus de la même façon et que le corps, non.
Pourquoi la graisse abdominale est différente
La graisse stockée autour des organes — la graisse viscérale — se comporte différemment de la graisse sous la peau : elle est plus active métaboliquement et plus étroitement liée aux risques dont traitent réellement les recommandations sur l'obésité. Deux personnes du même poids et de la même taille peuvent en porter des quantités très différentes, et l'IMC ne peut pas les distinguer. Le tour de taille le peut, grossièrement, et c'est pourquoi la consultation d'experts de l'OMS sur le sujet le traite comme une mesure de risque à part entière et que les nouveaux cadres diagnostiques l'associent à l'IMC.
Comment mesurer
Le chiffre n'est utile que s'il est pris de la même façon à chaque fois :
- Debout, pieds joints, bras relâchés le long du corps, à la fin d'une expiration normale.
- Un mètre ruban souple, horizontal, contre la peau, à mi-chemin entre la dernière côte et le haut de l'os de la hanche — pour la plupart des gens à peu près au niveau du nombril, mais le repère, ce sont les os, pas le nombril.
- Ajusté sans comprimer ; lisez au demi-centimètre près.
- La même heure de la journée, les mêmes conditions, une fois par mois. La taille bouge avec l'eau et le contenu intestinal d'un jour à l'autre, comme la balance ; la tendance est le signal.
Les seuils et leurs limites
La consultation de l'OMS donne des seuils populationnels à partir desquels le risque augmente — environ 94 centimètres pour les hommes et 80 pour les femmes comme « accru », 102 et 88 comme « nettement accru » — et est explicite sur le fait qu'ils ont été dérivés surtout de populations d'origine européenne et que les seuils appropriés diffèrent selon l'ethnie. Le rapport taille/stature, avec la règle pratique « gardez votre tour de taille sous la moitié de votre stature », est un dépistage plus simple qui convient mieux à des personnes de différentes tailles. Ni l'un ni l'autre n'est un diagnostic ; les deux sont une raison de regarder plus loin.
Dans l'app
L'app ne suit pas encore le tour de taille. Mesurez-le chaque mois à côté de la tendance du poids ; une taille qui baisse avec un poids stable est ce à quoi ressemble un programme de musculation dans ses premières semaines, et la page de l'IMC explique pourquoi les deux peuvent diverger.